うのたろうです。
ドイツのB級グルメがめちゃめちゃおいしそうなんです。
「カレー・ヴルスト」っていう料理なんですが、ご存知ですか?
ドイツに旅行にいったらぜひ食べたい一品のうえ、実は家庭でもめちゃくちゃ簡単に作ることができるお手軽料理なのです。
本日はそういったお話しです。
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カレー・ヴルストってどんな料理?
◎.カレー・ヴルスト(Currywurst)
これめっちゃうまそうですよね。このジャンク感。
ワンプレートの感じや、肉あり、ポテトあり、ソースありの感じなどがおもいきりB級グルメしています。どんな料理か、詳しくみていきましょう。
カレー・ヴルストはどんな料理?
カレー・ヴルストのベースは「焼いたソーセージ」。
そこにカレー粉とケチャップをかけただけのシンプルな料理です。その際、ソーセージはポークソーセージを使用します。
レシピといいますか、作り方は本当に簡単です。
1.ポークソーセージを焼く
2.それを適当にぶつ切りにする
3.うえからケチャップをかける
4.さらにカレー粉をたっぷりとかける
5.お好みでフレンチフライなどを添えてもりつければ完成
まとめ
これ、簡単なおつまみとしても最高です。さすがドイツですね。麦のシュワシュワなアレにぴったりですよ?
ぜひご家庭でおためしください。
そして、ドイツ旅行にいった際には、ぜひ本場のカレーヴルストも食べてみることをオススメします。
まじうまいですよ。
うのたろうでした。