【簡単】ひな祭り献立レシピ！子どもと作れる小さなケーキ風のカワイイ押し寿司

うのたろうです。
3/3はひな祭りですね。ひな祭りのパーティの料理はもう決まりましたか？

というわけで。
今日はお子さんといっしょに楽しみながら簡単につくれるオススメひな祭り料理のレシピのご紹介です。ちびといっしょにつくれる「簡単ちいさなケーキ風押し寿司」。見てみましょう。

小さなケーキ風押し寿司の材料（2人分）は？

【必要な物】
クッキーなどの型
ゴムベラ（またはおおきめのスプーン）

【材料】
酢飯お茶碗2膳分

鶏そぼろ 50g
煮あなご 50g
ほうれん草 10g
きゅうり 1/2本
紫蘇 2枚
きぬさや 6枚
桜でんぶ 20g
錦糸たまご 20g

ケーキ風押し寿司の作り方

①酢めしやカットした材料を用意する（このあたりは、お母さんお願いします）
②クッキーなどの型の内側を水で濡らして、それを大きめのお皿におく
③ゴムベラなどで酢飯を型に押しこんで詰める
④好きな具材をそのうえにトッピングしてゴムベラで押す
⑤型をはずす
⑥そのうえからケーキのトッピングのように具材を盛りつける
⑦完成

ポイント解説とアレンジ

鶏そぼろや桜でんぶた錦糸たまごなどを選んだのは、カットする手間がいらないことや、押しこみやすいこと、子どもでも扱いやすいことがおもな理由です。もちろん、お子さんの年齢によって具材を変えてもいいですし、海鮮系のお寿司にしたい場合は「いくら50g・とびっこ50g・スモークサーモン50g」などを用意してもおいしくめしあがれます。

ちなみに酢飯のあいだに具材をはさんでそのうえにさらに酢飯を重ねて2段にしてもカワイイです。アイデアとアレンジしだいで無限の可能性が広がってきますね。