うのたろうです。
2017年1月5日、マグロの初競りがおこなわれました。
2017の落札者は「すしざんまい」で落札値は2013年に次ぐ歴代2位の7420万円でした。
そこで、歴代の落札額と落札者の推移と最高額についてご紹介いたします……
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マグロの初セリはいつおこなわれるの?
マグロの初競りがおこわれる築地市場は新年1月1日~1月4日までは休みです。そのため初競りは毎年、1月5日固定でおわれています。
ちなみに。
マグロの初競りの値段が高騰してきたのは2006年からだといわれています。
それまではおとなしかった初競りですが、業者同士の高値合戦がショー化したのがこの年というわけです。ちなみに2006年は382万円で落札されました。また落札金額からもろもろの手数料の1割を引いた残りの9割が漁師の取り分だといわれています。つまり、釣った人に落札金額の9割がはいるというわけです。では……
マグロ初競り2007年~2017歴代の落札者&落札金額は?
◎.2007年(413万円/206kg)
→つきじ喜代村(すしざんまい)
◎.2008年(607万円/276kg)
→板前寿司(中国人経営)
◎.2009年(963万円/128kg)
→板前寿司&銀座 久兵衛(2社共同)
◎.2010年(1628万円/232kg)
→板前寿司&銀座 久兵衛(2社共同)
◎.2011年(3249万円/342kg)
→板前寿司&銀座 久兵衛(2社共同)
◎.2012年(5649万円/269kg)
→すしざんまい
◎.2013年(1億540万円/222kg)
→すしざんまい
◎.2014年(736万円/236kg)
→すしざんまい
◎.2015年(451万円/108.4kg)
→すしざんまい
◎.2016年(1400万円/200kg)
→すしざんまい
◎.2017年(7420万円/212kg)
→すしざんまい
※2013年~2017年までで6年連続「すしざんまい」が落札したということになります。
歴代の落札最高額は?
これを見てもわかるように、歴代の最高金額は&2位と3位は……
1位
2013年……1億540万円
すしざんまい
2位
2017年……7420万円
すしざんまい
3位
2012年……5649万円
すしざんまい
まとめ
落札金額が高騰してからは「すしざんまい」と「板前寿司&銀座久兵衛(共同)」の一騎打ちという形になっていることがわかりました。
来年もどうなるのかが楽しみですね。
うのたろうでした。